奔驰网,证件,老生,邮政,首饰
当前位置:主页 > 文章 > 正文

开办农庄还是开创农庄,农庄到底是越来越难做,还是越来越容易做?

时间:

谢邀,任何一种产业都会有人越来越好做有人越来越难做。

近几年随着国家政策的倾斜及农家乐赚钱的表像,农家乐遍地开花砸堆经营己经出现,这就跟农产品生产一样快到供大于求的时侯。供大于求就会出现优胜劣汰,有的生意惭淡甚至倒闭,有的越来越红火。不久前我受邀一个想开烧烤场朋友处考察,在不足5公里路程的沿山公路就发现有八家基本经营模式雷同的农家乐,看到这种情景我就暗暗替他们捏了一把汗、看到此情景我想到农家乐应快到洗牌的节奏。

那怎样才能立于不败且生意越来越好做呢?不久前我一个好兄弟、好同学家刚开了一家农家乐,一个月来生意都很好,他们家人也很开心,但我从侧面及我被朋友们几次邀请品尝的情况来看,一句话“食品不佳,不想再去”。那为什么现在几个月啦还那样红火呢?作为好兄弟的我就不能不管不问,借一次去那吃饭的空档和他及其家人说了一些顾客反馈及现在红火的原因。一个月来他家做的菜普遍认为不佳,但为什么生意还会那样好呢?原因有二个:

一、亲朋好友的奉场。亲朋好友们为了让身边的人生意好做,一般刚开时都会抽空邀些朋友去消费。

二、尝鲜客来访。食客们都喜欢探奇,刚开业的农家乐都想去吃一次,感觉好下次再邀朋友来,感觉不好一般都不会来啦。

针对发现的问题我就和他们说了,要想把你生意做好,最主要的是怎样增加回头客。要想增加回头客就必须把菜做好。一家刚运营农家乐有生意做、无生意做,其实运作三个月就明了。现己经过三个多月了他们的生意真的是越来越红火,因为他们做的菜越来越让人喜欢吃啦。


怎样提高回头客就是农庄能否运营、能否发展兴旺的关健。在特定的场所经营农庄那怎样才能提高回头客呢?我为大家提几点建议供参考:

一、选择经营场地必须是环境清静、优美,交通便利。

二、经营场所干净、卫生。

三、对客人热情、服务周到。

四、做菜口感精益求精,所做菜品种应围绕各消费者消费观念来转变。干农庄或做生意一样顾客就是上帝。

五、经营项目突出特色,只有项目有别于他人才能更具竞争力。可充分利用自家资源或自建资源等。比如我同学,他就充分利用了有别于他人的山泉水。

六、经常亲自过问食客的反馈和建议,让顾客知道你一直在改进中。从而增加消费者回头消费欲望。

只有充分利用资源,不断创新、求异、每一件事都能做到精益求精,能围绕着消费者消费习性的转变而改变的农庄才会越来越好做。

主要看你是否能经营?吃材与服务态度早就断定了好坏了,如果的是拿刀抬价的,那么你就注定难搞,如果你是服务好,价格又公道的话,同时能有感恩顾客的心,那么你注定成功!不过话又说回来啦,回答这么多话,是否给瓶可乐喝?

版权保护: 本文原创,转载请保留链接: 农庄到底是越来越难做,还是越来越容易做?